Aceite de Oliva extra virgen Affiorato fruttato Leggero

Región: Puglia
Año de Cosecha: 2024-2025

Afrutado: Ligero

El Aceite de Oliva Virgen Extra Affiorato Galantino se obtiene siguiendo el antiguo método de emersión, que consiste en recoger con mano un pequeñísimo porcentaje de aceite (alrededor de 2-3%) que se forma de manera espontánea en la pasta de las aceitunas antes del prensado. Se presenta espeso de aspecto, en una armonía perfecta entre perfume y gusto.

Aroma:
Es delicado en la nariz y se percibe el perfume neto de aceituna.

Sabor:
Se percibe un sabor delicado de aceituna con regustos herbáceos.

Peso: 250 ml