ANTICHELLO VALPOLICELLA DOC

Vinificación: Las uvas se cosechan a mano y se vinifican a temperatura controlada en depósitos de acero con remontado diario. Al final de la fermentación, que dura unos 8-10 días, el vino se separa del orujo. Refinamiento en contenedores de acero inoxidable y aproximadamente 3 meses en botella.

Descripción organoléptica: Color rubí brillante con reflejos violáceos. Aroma frutal con notas típicas de cereza y delicadas notas especiadas. Sabor fresco, seco y armonioso.